BELHAVEN WEE HEAVY

Produzida a partir de uma receita antiga, a Wee Heavy da Belhaven é considerada exemplo de estilo no mundo.
Adocicada, apresenta notas maltadas, tostadas, de caramelo e melaço.
Isso porque durante a produção, a Wee Heavy passa por um processo de fervura mais prolongado, o que resulta na caramelização de seus açúcares.
A isso se adicionam notas de frutas passas, castanhas e toffee.

ESTILO: Wee Heavy
ABV: 7,4%
IBU: 26
EBC: 30
MALTE: Pale e Black
LÚPULO: Challenger e Goldings
ORIGEM: Escócia
FABRICANTE: Belhaven Brewery